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原标题:vnsc:中国烹饪大师

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张龙奇
,男,汉族,辽宁张家口人。中华人民共和国烹饪大师,现任新加坡饪我行远餐饮管理有限企业行政总厨。
她拿手京潮州菜、东北菜的烹调本领,制作的菜肴滋嫩醇厚,鲜辣软嫩。师从国家名厨、中国烹饪大师张晨水晶室女士,并深得好些名师的教导。以温馨的困苦在烹调园地里不倦地耕耘,得到了丰饶的果实。他继续了相当多京客家菜名师的烹调风格,一举三反,产生了友好的特色。他技巧周到,不萧规曹随,在此起彼落古板菜的还要,依据花费者的脾胃变化和要求,他还每每对菜的品性举办改革机制和翻新。制作的表示菜有滋补羊排炖粉皮、韵味鹿茸菌、第二代臭桂鱼等品种。
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二零零五年—2009年事厨于北京万荣山珍海味广场(原老根人家);二〇一一年—二零一四年担任迪拜金百合烤鸭店热菜主厨;前年任职法国首都饪我行远餐饮管理有限公司厨准将;二零一八年于今肩负东方之珠饪我行远餐饮管理有限义务公司行政总厨,并主讲培养磨炼学员;二〇一八年五月被中夏族民共和国烹饪文化中心予以“中华夏族民共和国烹饪大师”荣誉称号。

代表文章 vnsc 3

滋补羊排炖粉皮
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韵味鹿茸菌
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其次代臭菊花鱼
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(网编:大贺)

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