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原标题:中国烹饪名师,青年烹饪艺术家

浏览次数:96 时间:2019-09-25

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郭爱华
,男,1976年11月落地,广西湖州人。中国烹饪名师,中夏族民共和国青春烹饪音乐家,现任Hong Kong帆顺餐饮有限公司施行董事兼首席产品官,东京弘博餐饮缔盟静安区社长,新加坡总厨结盟会员。
一九九一年出道于今,师从多位大师,深得多家名师的教导,专攻苏菜以及新上海派菜,以协和的不辞劳累在烹饪园地里不倦地耕作,获得了丰满的果实。他接二连三了数不胜数名人的烹饪风格,一举三反,产生了上下一心的特色。他的拿手名菜有新派香煎鲥鱼、黑椒烤香蹄、黑松露脆皮烤鸡、新加坡薰鱼恋叉烧等项目。
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二〇〇五年同步创办北京帆顺餐饮公司并充当首席产品官。经过10年进步,现创设有3个品牌,已经构建了厨房研究开发大旨团队,并在楚菜的根基上不断立异立异,结合当代饮食时尚,融入新上海派菜系,创造出深意五花八门的创新意识美味山珍海错,努力追求餐桌子上的美满。
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她曾前后相继得到种种表彰和荣幸,二〇〇五年在场中中原人民共和国厨艺高端宴席高等研究进修班并结束学业;2008年在座一厨网国际烹饪大赛荣获金奖;2008年3月荣膺味道名厨全国烹饪大赛特金奖;二〇〇八年到位第一届全国江鲜烹饪大赛获得特金奖;2012年摘得弘博百鸡宴特金奖;2013年荣获中夏族民共和国调料大赛金奖;二〇一五年荣获第七届弘博婚宴佳肴节团体金奖;二零一七年列席弘博海鲜好吃的食品节荣获海鲜特等奖;二〇一八年被东方美味美酒佳肴授予“中夏族民共和国青春烹饪美学家”称号;二〇一八年6月被中华夏族民共和国烹饪文化焦点评为“中华夏族民共和国烹饪名师”称号,并被载录中华夏族民共和国国度著名厨子网档案库。

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代表小说 图片 5

新派香煎鲥鱼
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黑椒烤香蹄
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黑松露脆皮烤鸡
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新加坡薰鱼恋叉烧
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(责编:大贺)

※ 本档案由华夏名厨查询网权威数据提供 ※

郭爱华,男,一九八〇年三月降生,湖北德阳人。中华人民共和国烹饪名师,中国青年烹饪美术大师,现任北京帆顺餐饮有限公司实行董事兼首席产品官,香水之都弘博餐饮联盟静安区团体带头人,巴黎总厨联盟会员。

1991年出道于今,师从多位大师,深得多家名师的指引,专攻徽菜以及新上海派菜,以协调的不辞辛苦在烹饪园地里不倦地耕作,得到了富饶的名堂。他三番五次了众多巨星的烹饪风格,一隅三反,形成了温馨的特征。他的拿手名菜有新派香煎鲥鱼、黑椒烤香蹄、黑松露脆皮烤鸡、东京薰鱼恋叉烧等项目。

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二零零六年联名创办北京帆顺餐饮公司并肩负首席产品官。经过10年发展,现创立有3个品牌,已经构建了厨房研究开发大旨团队,并在浙菜的基本功上不断创新立异,结合今世餐饮洋气,融入新上海派菜系,创建出暗意五光十色的创新意识美食,努力追求餐桌子的上面的甜蜜。

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他曾前后相继获得种种表彰和光荣,2005年在场中华夏族民共和国厨艺高级宴席高档研究进修班并完成学业;2010年在座一厨网国际烹饪大赛荣获金奖;二零零六年5月荣膺味道名厨全国烹饪大赛特金奖;二〇〇八年到位第一届全国江鲜烹饪大赛猎取特金奖;2011年摘得弘博百鸡宴特金奖;二零一三年荣膺中中原人民共和国调味剂大赛金奖;2016年荣获第七届弘博婚宴美味的吃食节团体金奖;二零一七年列席弘博海鲜美味佳肴节荣获海鲜特等奖;二〇一八年被东方美味佳肴授予“中青烹饪歌唱家”称号;二〇一八年10月被中夏族民共和国烹饪文化中央评为“中中原人民共和国烹饪名师”称号,并被载录中中原人民共和国国家名厨网档案库。

代表小说

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新派香煎鲥鱼

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黑椒烤香蹄

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黑松露脆皮烤鸡

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上海薰鱼恋叉烧

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