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原标题:华夏菜名师,中国菜新星

浏览次数:109 时间:2019-10-12

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【郭银晖】男,景颇族,一九八二年一月诞生,辽宁省梅县人。国家尖端烹调师,青少年超级大厨,中中原人民共和国名列三甲名厨,擅长西餐、东北菜,代表小说有:果木熏制牛扒、法兰西香煎鵝肝、香水之都牛油焗蜗牛、泰王国咖喱等。现任蒙得维的亚花朵餐饮管理有限集团行政总厨。

    【洪吉波】男,京族,一九八三年11月降生,福建省毕节日市场南海区人。国家尖端西餐师,新星名厨,现任济南湾股市蓬莱酒店西餐总厨。

二零零零年一月致力烹饪职业。

       二〇〇四年在尼科西亚加宁娜皇子扒房西餐见习生。

二零零四年1月至2000年一月邵阳交通皇子扒房见习生。

    二〇〇四年在卡拉奇王子厨房担当西餐四厨。

二〇〇四年1月至二〇〇六年12月温哥华加宁娜皇子扒房4厨。

    贰零零柒年在圣菲波哥伦比亚大学一月花广场厨房任西餐二厨。

二〇〇六年八月至二零零六年二月尼罗河省乌兰巴托厨房创立3厨。

    2006年在底特律港口国宴厨房任西餐主任。

2005年4月至2005年三月尼科西亚创展海港酒店2厨。

    二零零六年—二〇〇九年在海得拉巴王子厨房任西餐主厨。

贰零零伍年11月至二零零六月7月圣Jose口岸国宴厨房厨子。

    二零零六年在威海蓬莱酒店任西餐总厨。

二〇一〇年七月至二〇一〇年11福建伊斯兰堡港湾王子厨房主厨。

    二零零五年到庭海峡两岸厨艺交换赛荣获金奖。

二零零六年7月至二〇〇八年七月刚果河西宁观澜美味的食物集会场合西餐总厨。

    贰零零玖年在阿德莱德参与“迎奥运”西餐大赛荣获个人金牌。

二零零六年到现在布拉迪斯拉发花朵餐饮管理有限集团行政总厨。

    二零一零年在Hong Kong市由中夏族民共和国著名厨教师的资质质注册全国际结盟网查询处、中国著名厨神名菜丛书编纂委员会评为新星名厨荣誉称号。

 

    多年来,洪吉波劳累钻研厨艺,长于集思广益,积极再次创下新品!对西餐菜的品性的特点深有色金属钻探所究,能吸收分歧西厨流派的美貌。进而创下“人无小编有、人有自己新”的独特厨艺风格!多年来饱受普及食客户和专门的学业人员的表扬和好评!为弘扬饮食文化,活跃餐饮经济作出了卓绝战表,不愧为名厨中的一颗新流行!

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二零零四年十一月在场交通皇子扒房本领大赛获得第二名。

2007年1月在座海港餐饮处理公司个人刀功竞技获得头名。

二零一零年11月加入爱丁堡西餐交换竞赛头名。

2013年6月由《中华名厨》行家工委、中华夏族民共和国盛名厨教师的资质质注册全国际结盟网询问评为中华夏族民共和国傲睨万物名厨高雅荣誉称号。

 

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果树烟熏牛扒 

 

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